东汉发祥地，大汉光武酒。朝为田舍郎，暮登天子堂。光武帝刘秀，是襄阳诞生的唯一皇帝，也是读书人中唯一的开国皇帝。2010年5月，湖北大汉光武酒业积极响应市委、市政府“振兴襄阳白酒”的号召，扛起了“振兴襄酒”的大旗，主动集成社会资源，全力振兴襄阳白酒，开始了一次全新的“中兴”之路，共同创造中国白酒新的奇迹！大汉光武酒一经上市，受到消费者的普遍认可，特别是小参考、品上品的成功上市，结束了襄阳不能生产浓香型高级白酒的历史，打破了襄阳高级公务接待酒一直被外地品牌垄断的局面。四年来，大汉光武迅速将鄂西北市场连成一片，取得了湖北地区白酒竞争的入场券。

2014年4月12日，在枣阳区域经理望习军的组织下，大汉光武枣阳区域经销商一行近百人乘坐大巴，一路上伴着青山绿水，毫不倦怠的绿色，怀着激动的心情，欢歌笑语，来到大汉光武保康基地，品大汉光武美酒，寻神秘酿酒源头。

大汉光武保康基地始建于1966年，建厂之初，沿袭传统工艺，作坊式酿造。1978年正式更名保康县酒厂，后来，被全国文明村、保康尧治河集团控股，更名为湖北尧治河楚翁泉酒业。

保康基地秉承“高山纯粮、纯净矿泉、固态发酵、地窖贮藏”的传统工艺，酿造浓香、酱香、兼香三大香型，生产近50个品种白酒。其中，兼香型白酒在省市举办的评比大赛中多次获奖，品质已经超越国内知名兼香型高端酒，咱们大汉光武的品上品就是兼香型白酒的代表作。

青山环抱，甘冽的清溪河水从厂区外环绕而过，以荆山山脉得天独厚的山水资源为依托，聚山川之灵气，汲矿泉之精华，生产环境与贵州茅台酒地处环境十分相似，成为纯生态白酒酿造基地的典范。每一位到过保康基地的宾客，都会被地藏多年基酒“一口三香、回味悠长”的极致口感所折服。

保康基地窖池

这里是鄂西北最古老的酿酒窖池群之一，所谓“千年老窖、万年糟”，是酿造优质白酒的基础，老窖就是长期不断使用的窖池。老窖中神奇的微生物菌群受长期驯化培养，能使白酒香浓醇厚。窖池的池壁和底部都是窖泥，它可不是普普通通的泥土，它是有生命的泥土，是酒厂的宝贝，这些乌黑色的窖泥有别于普通的泥土，带有一种特殊的香气，其中生活着600多种酿酒微生物，正是这些微生物的代谢产物长期富集才赋予了大汉光武原酒独特而高雅香味特征，除了酒曲，窖泥是形成大汉光武酒优雅风味的另外一个重要因素。

 精选五粮 精心酿造

窖池中的酒糟，是酿酒原料的混合物，由五种粮食组成，包括大米、小麦、糯米、玉米和高梁。大汉光武用做饭的标准挑选上等的五粮，粉碎后经过充分蒸煮，在最恰当的温度、水分条件下拌上优质的大汉光武酒曲，放入池中发酵，酿成我们大汉光武高品质的原酒。

品尝刚出炉70多度的原酒，够香、够辣、够劲、够爽！

大家一定很奇怪，我们平时喝的酒闻起来都很“顺”的，为什么我们现在尝到的原酒，即不好闻又这么爆辣，这主要是因为刚酿出的原酒里除了含有酒、水和天然香料外，还有其他杂质，所以酿造出来的白酒还要放入酒库贮存一段时间以后，才能进行调配、净化、装瓶。 

酒的质量与贮藏有很大的关系，新蒸馏出来的原酒，辣、冲、刺激性强，口感糙而不醇和，通过长期储存，它会发生一系列的物理和化学变化，杂质挥发、酸酯平衡，其香味才会变得有幽雅、醇厚，绵柔，口味也更加协调。

保康基地地窖

大汉光武保康基地生产的原酒统一采用一种传统的储酒方式，放入地窖陶坛中贮藏，地窖中相对恒温、恒湿等适宜的环境更有利于原酒吸天地之灵气，取日月之精华，越存越香！同时，由于陶坛具有透气不透液的特点，原酒在坛内自由地“呼吸”，自然老熟，口感更醇和，品质更上乘，陈味会更好，也是人们常说的“酒是陈的香”的道理所在。为了保障大汉光武酒的品质，让消费者喝到真正的好酒，我们的原酒最少要在陶坛中储存二至三年以上，方可勾调使用。个别特殊的调味酒储存时间更是超过了十年。

 品味窖藏原酒 享受极致口感

在地窖中，掀开尘封的酒坛盖头，原酒香气四溢，芳香扑鼻，其香幽雅怡人、不可自己。迎着灯光，举杯原酒，欣赏岁月锤炼，醇厚幽醴的酒色像水晶一样光泽诱人。回旋酒杯，原酒挂杯久而不退。轻轻抿上一小口，香气马上充满口腔，感受着酒香四溢的美妙鼻息。咽下后，甜、净、爽、香，口中仍留有余香，其味独特、香气协调、醇厚绵软，回味悠长！那种愉悦、幽雅高贵的极致感受，让人久久不能忘怀！随行的一位经销商朋友感言，来一趟保康基地，颇感心旷神怡，顿悟人生之真谛！

经销商参观保康基地展示大厅

在流水线上，酒瓶经过电脑控制的程序严格进行反复清洗，高温杀菌后一排排走上流水线，灌入经过专业人员精心调制的大汉光武酒，包装工人们还要进行严格的检验，方可包装，入库。以保证生产出合格的产品，让消费者喝到放心酒。听着专业讲解人员的讲解，看着仓库中整齐的大汉光武成品酒，经销商们不由地发出啧啧赞叹，大汉光武真是酿酒很讲究，酒质有保障，我们也很有信心。